SPUD

São Paulo Urban Distillery • Jardim Botânico Gin

Revestido de alma paulistana e com a sofisticação e qualidade das destilarias do Reino Unido, a São Paulo Urban Distillery (SPUD) é inédita na capital e funciona também como um bar escondido, no estilo speakeasy, no mesmo ambiente. De lá, além de carta de drinks especiais, é produzido o novo gin premium nacional, o Jardim Botânico Gin.
A SPUD tem como proposta remeter a uma viagem no tempo na história de São Paulo. Sua localização é estratégica, no tradicional bar Drosophyla, com toda sua história e singularidade. No segundo andar do casarão, o coração da destilaria é um alambique de cobre que destaca-se no ambiente da SPUD – de onde origina-se o Jardim Botânico Gin e possibilita ao visitante uma experiência real de imersão no universo de uma produção minuciosa de destilado premium.
No bar servimos cocktails feitos especialmente para o gin e a bebida é apresentada em uma garrafa semelhante a um vidro de perfume dos anos 20 e composta por ingredientes de primeira qualidade, além de botânicos exclusivos da flora brasileira. O nome, não coincidentemente, refere-se à diversidade da botânica do Brasil. A bebida, classificada como premium, é de sabor único e leva, além de outras especiarias, o Pau Rosa, matéria prima brasileira, conhecida internacionalmente por compor o perfume francês Chanel No5.

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Jardim Botânico Gin e a Arara Azul

A tampa da garrafa do Jardim Botânico Gin traz estampada a figura do dorso da Arara Azul – envolvida em hexágono – representação do marco zero da cidade de São Paulo, sobre silhueta dos prédios da metrópole. A escolha da ave deu-se pelo fato de a arara ser uma ave de alta representação da fauna brasileira, que vive a coletar botânicos para sua sobrevivência.

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